Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 3lt ποικιλία μαυρολιά & κορωνέικη
Ένα ιδιαίτερα χαμηλής οξύτητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με όλους τους δείκτες φυσικοχημικών χαρακτηριστικών σε εξαιρετικές τιμές.
Το απόλυτο πάντρεμα αρωμάτων και γεύσης που προσφέρει νέες μοναδικές γευστικές εμπειρίες.
Αποτελεί μια χαρισματική σύνθεση που δημιουργήσαμε από τις ποικιλίες Μαυροελιά και Κορωνέικη, μετά από αμέτρητες δοκιμές και πολλούς συνδυασμούς.
Η Μαυροελιά είναι μια τοπική ποικιλία ελιάς, που μας δίνει ένα λάδι μαλακό στη γεύση, έντονα αρωματικό, φρουτώδες και ελαφρώς πικάντικο, ενώ η Κορωνέικη ποικιλία συμπληρώνει αρμονικά το αποτέλεσμα.
Το ¨Μαυρολίσιο¨ είναι από τα πιο πρώιμα ελαιόλαδα της Ελληνικής γης και έχει έντονα αυξημένη ζήτηση στο εξωτερικό!
Λόγω της ήπιας γεύσης του, χρησιμοποιείται στην κατασκευή γλυκών, όπως κέικ, κουλουράκια και άλλων γλυκισμάτων, αντικαθιστώντας επάξια σε γεύση και υφή άλλες λιπαρές ουσίες, επιβλαβείς για τον ανθρώπινο οργανισμό!
Εκτός των παραπάνω, έχει μια εξαιρετικά ισορροπημένη γεύση, ώστε να συνοδεύει εύκολα και άψογα τα περισσότερα πιάτα. Είναι αρκετά φρουτώδες για να το γευθεί κάποιος σκέτο ή σε ψωμί ως ορεκτικό, αλλά και αρμονικό ώστε να συμπληρωθεί στα περισσότερα είδη φαγητού, όπου και προσδίδει άρωμα φρεσκοκομμένης ελιάς και βελούδινη πλούσια υφή.
Είναι ιδανικό για καθημερινή χρήση σε σοτάρισμα, ψήσιμο, τηγάνισμα και φυσικά ωμό σε φρυγανισμένο ψωμί, σαλάτες, ψητά λαχανικά, χόρτα, σούπες, λαδερά, ψητά ψάρια, στην κατασκευή μαγιονέζας, βινεγκρέτ και πολλά ακόμη φαγητά. Εξαιτίας του χρυσοπράσινου χρώματός του, δίνει εκτός από γευστική και μια ιδιαίτερη οπτική απόλαυση!
Όσο για τα οφέλη του στον ανθρώπινο οργανισμό ; Αμέτρητα! Σύμμαχος της καλής φυσικής μας κατάστασης, άγρυπνος φρουρός της άψογης επιδερμίδας μας και φυσικά, προστάτης της ανθρώπινης υγείας από νόσους, όπως το οξειδωτικό στρες, τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, την κακή λειτουργία της καρδιάς και από μια μεγάλη γκάμα ασθενειών. Με απλά λόγια, το δεξί μας χέρι στην απλόχερη προσφορά όλων αυτών των αγαθών που επιζητά ο υγιής ανθρώπινος οργανισμός μας!